Холодушка и Passionata

Холодушка. Основа состава. На этикетке: рассол: вода, вода питьевая.

Passionata. Основа состава. На этикетке: вода.

Холодушка. Обычная мука, клейковина. На этикетке: сахар. Тесто: мука пшеничная в/с.

Passionata. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент карраген.

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316.

E316 в справочнике

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности Е262.

E262 в справочнике

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

E331 в справочнике

Овощная основа. На этикетке: грибы.

Овощ. На этикетке: лук.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: майонез: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток, яйцо куриное.

Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор Е415.

E415 в справочнике

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности Е260.

E260 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор Е412.

E412 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Специя, аллерген. На этикетке: ароматизатор натуральный "Горчица".

Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый молотый.

Овощ. На этикетке: томатная паста: вода, паста томатная.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: загуститель крахмал.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатная мякоть.