сравнение составов
ХОХЛАНД и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 ХОХЛАНД | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоХОХЛАНД. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331ХОХЛАНД. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. ВкусВилл. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Сыр ~ ЗакваскаХОХЛАНД. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр полутвердый. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Концентрат молочных белков ~ Сычужный ферментХОХЛАНД. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочных белков. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Пирофосфаты ~ Дикрахмалфосфат E450ХОХЛАНД. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. ВкусВилл. Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат оксипропилированный. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только ХОХЛАНД 2 | ||
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорид калия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 ХОХЛАНД | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 283.3 |
| Белки г | — | 11.3 |
| Жиры г | — | 22.5 |
| Углеводы г | — | 8.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 ХОХЛАНД | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330E331E450E452 | E1412E331E407 |
Похожие товары