сравнение составов

Hochland и Violette

Hochland выше на 6 баллов

9 общих · 19 различий · спорных 1 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Hochland и Violette
Компонент 79 Hochland 73 Violette
В обоих 9
Молоко

Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Violette. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Hochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Violette. Живые культуры. На этикетке: закваска из смеси мезофильных.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Violette. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410

Hochland. Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы камедь рожкового дерева.

Violette. Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Укроп

Зелень. На этикетке: укроп сушеный.

есть, Нормально есть, Нормально
Петрушка

Зелень. На этикетке: петрушка сушеная.

есть, Нормально есть, Нормально
Чеснок

Hochland. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.

Violette. Овощ. На этикетке: чеснок.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Hochland 9
Cливки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cливки.

есть, Обычно нет
Сыры мягкие

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие.

есть, Обычно нет
Огурцы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы.

есть, Обычно нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально нет
Уксусная кислота E260

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус.

E260 в справочнике

есть, Нормально нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

есть, Нормально нет
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Перец

Специя. На этикетке: перец черный дробленый.

есть, Нормально нет
Только Violette 10
Сливки

Молочный жир. На этикетке: сливки.

нет есть, Нормально
Огурцы маринованные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы маринованные.

нет есть, Обычно
Желатин E428

Животный загуститель. На этикетке: желатин.

E428 в справочнике

нет есть, Обычно
Камедь целлюлозы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь целлюлозы.

нет есть, Обычно
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Агент желирующий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.

нет есть, Обычно
Хлорид калия

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорид калия.

нет есть, Обычно
Лук

Овощ. На этикетке: лук сушеный.

нет есть, Нормально
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

нет есть, Спорно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Violette
На 100 г 79 Hochland 73 Violette
Калорийность ккал +24.0 ккал 235.0 259.0
Белки г +0.8 г 6.1 6.9
Жиры г +2.9 г 21.6 24.5
Углеводы г −1.1 г 3.9 2.8

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Hochland и Violette
На этикетке 79 Hochland 73 Violette
Коды E E260E330E410E412 E407E410E428

Похожие товары

сравнить состав