сравнение составов
Hochland и ВкусВилл
Hochland выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Hochland | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сыры мягкиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Hochland. Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы камедь рожкового дерева. ВкусВилл. Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Hochland. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. ВкусВилл. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сычужный фермент ~ Концентрат молочного белкаHochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Hochland 2 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
Cливки пастеризованныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cливки пастеризованные. |
нет | есть, Обычно |
Фермент микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Hochland | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −95.8 ккал | 296.0 | 200.2 |
| Белки г +1.9 г | 6.4 | 8.3 |
| Жиры г −11.5 г | 28.5 | 17.0 |
| Углеводы г | 3.5 | 3.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Hochland | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330E410E412 | E330E410E412E536 |
Похожие товары
