сравнение составов

Hochland и Mlekara Sabac

Mlekara Sabac выше на 2 балла

3 общих · 7 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Hochland и Mlekara Sabac
Компонент 82 Hochland 84 Mlekara Sabac
В обоих 3
Закваска

Hochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Mlekara Sabac. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных культур.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Mlekara Sabac. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Mlekara Sabac. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только Hochland 6
Сыры мягкие

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие.

есть, Обычно нет
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

есть, Обычно нет
Камедь рожкового дерева E410

Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

есть, Обычно нет
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально нет

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Mlekara Sabac
На 100 г 82 Hochland 84 Mlekara Sabac
Калорийность ккал −96.0 ккал 296.0 200.0
Белки г −1.5 г 6.4 4.9
Жиры г −9.5 г 28.5 19.0
Углеводы г −1.3 г 3.5 2.2

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Hochland и Mlekara Sabac
На этикетке 82 Hochland 84 Mlekara Sabac
Коды E E330E410E412 нет

Похожие товары

сравнить состав