сравнение составов
Hochland и ВкусВилл
Hochland выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Hochland | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье обезжиренное, молоко козье цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаHochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сычужный фермент ~ СливкиHochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки козьи нормализованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Hochland 5 | ||
Сыры мягкиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель дикрахмаладилат ацетилированный. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 2 | ||
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Hochland | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −68.5 ккал | 293.0 | 224.5 |
| Белки г +1.6 г | 6.0 | 7.6 |
| Жиры г −7.9 г | 28.4 | 20.5 |
| Углеводы г −0.9 г | 3.3 | 2.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Hochland | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330E410E412 | E407E412 |
Похожие товары
