сравнение составов
Hochland и Unagrande
Творог и творожки
Сыр творожный Кремчиз без лактозы Unagrande 70% БЗМЖ, 140 г
Отличный состав
Открыть карточкуUnagrande выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Hochland | 86 Unagrande |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко. Unagrande. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Unagrande. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ СливкиHochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. Unagrande. Молочный жир. На этикетке: Сливки нормализованные пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Hochland 7 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Сыры мягкиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель дикрахмаладипат ацетилированный. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только Unagrande 1 | ||
Ферменты Mauro Сasalli №8Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферменты Mauro Сasalli №8. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Hochland | 86 Unagrande |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −35.0 ккал | 293.0 | 258.0 |
| Белки г | 6.0 | 6.0 |
| Жиры г −3.2 г | 28.4 | 25.2 |
| Углеводы г −1.3 г | 3.3 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Hochland | 86 Unagrande |
|---|---|---|
| Коды E | E330E410E412 | нет |
Похожие товары