сравнение составов
Hochland и Schonfeld
Schonfeld выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Hochland | 89 Schonfeld |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Заквасочная культура молочнокислых микроорганизмов ~ ЗакваскаHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура молочнокислых микроорганизмов. Schonfeld. Живые культуры. На этикетке: пастеризованное бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Hochland | 89 Schonfeld |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +34.0 ккал | 365.0 | 399.0 |
| Белки г −208.0 г | 237.0 | 29.0 |
| Жиры г +1.0 г | 30.0 | 31.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
