сравнение составов
Hochland и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 Hochland | 82 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Сливочное маслоHochland. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное козье м.д.ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331Hochland. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. ВкусВилл. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сыворотка ~ Молочнокислых культурHochland. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислых культур. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Концентрат молочного белка ~ Сычужный ферментHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Hochland 7 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант низин. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 9 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Молоко сухое козье цельное м.д.ж. 26%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сухое козье цельное м.д.ж. 26%. |
нет | есть, Обычно |
Волокна пищевые цитрусовыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пищевые цитрусовые. |
нет | есть, Обычно |
ОвсяныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овсяные. |
нет | есть, Обычно |
ПшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: тапиоковый крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 Hochland | 82 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +29.0 ккал | 196.0 | 225.0 |
| Белки г −3.8 г | 11.0 | 7.2 |
| Жиры г +6.1 г | 13.7 | 19.8 |
| Углеводы г −2.8 г | 7.3 | 4.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 Hochland | 82 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330E331E407E450E452 | E331E412E415 |
Похожие товары
