сравнение составов
Hochland и Жаворонки
Hochland выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Hochland | 74 Жаворонки |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Жаворонки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное пастеризованное, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментHochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Жаворонки. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный ферментный препарат микробиального происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаHochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Жаворонки. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочных микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаHochland. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Жаворонки. Основа состава. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сливочное маслоHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Жаворонки. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Жаворонки 10 | ||
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты: У251. |
нет | есть, Спорно |
У235Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1422, стабилизатор: Е1420. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е452i. |
нет | есть, Обычно |
Е339iiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. |
нет | есть, Нормально |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Hochland | 74 Жаворонки |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +78.0 ккал | 144.0 | 222.0 |
| Белки г −8.0 г | 14.0 | 6.0 |
| Жиры г +10.0 г | 8.0 | 18.0 |
| Углеводы г +5.0 г | 4.0 | 9.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Hochland | 74 Жаворонки |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E200E330E407 |
Похожие товары