сравнение составов
Hochland и Волна
Hochland выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Hochland | 67 Волна |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Волна. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Волна. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сычужный фермент ~ ТворогHochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Волна. Молочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сливочное маслоHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Волна. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Hochland 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
| Только Волна 5 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
нет | есть, Нормально |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы E339. |
нет | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: E452. |
нет | есть, Спорно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: E202. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Hochland | 67 Волна |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 144.0 | — |
| Белки г | 14.0 | — |
| Жиры г | 8.0 | — |
| Углеводы г | 4.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Hochland | 67 Волна |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E202E452 |
Похожие товары
