сравнение составов
Hochland и ВкусВилл
Hochland выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Hochland | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сычужный фермент ~ В том числе сыр ЧеддерHochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе сыр Чеддер. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сливочное маслоHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Hochland 2 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 15 | ||
Hochland:сырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
нет | есть, Нормально |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
НизинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин. |
нет | есть, Обычно |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: носитель глицерин. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е433. |
нет | есть, Обычно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: красители экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-Токоферол. |
нет | есть, Нормально |
Для предотвращения слипания ломтиков используется жир растите…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: Для предотвращения слипания ломтиков используется жир растительный и пищевой специального назначения. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Hochland | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +197.4 ккал | 144.0 | 341.4 |
| Белки г +4.9 г | 14.0 | 18.9 |
| Жиры г +19.4 г | 8.0 | 27.4 |
| Углеводы г +0.8 г | 4.0 | 4.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Hochland | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E160CE200E300E307E330E331E422E536 |
Похожие товары