сравнение составов

Hochland и Viola

Сыры

Сыр плавленый «Фетакса» Hochland в рассоле БЗМЖ, 275 г

Hochland · 275 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр плавленый Viola четыре сыра 50% БЗМЖ, 200 г

Viola · 200 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Hochland выше на 13 баллов

1 общее · 12 различий · 3 близкие пары · спорных 0 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Hochland и Viola
Компонент	88 Hochland	75 Viola
В обоих 1
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 3
Молоко ~ Сыр Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Viola. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр чеддер, сыр маасдам, сыр пармезан, сыр гауда.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент ~ Сливочное масло Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Viola. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сыворотка Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Viola. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Hochland 2
Закваска Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.	есть, Нормально	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	нет
Только Viola 7
Сыры твердые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Полутвердые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полутвердые.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы.	нет	есть, Обычно
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Viola
На 100 г	88 Hochland	75 Viola
Калорийность ккал +81.0 ккал	144.0	225.0
Белки г −2.5 г	14.0	11.5
Жиры г +10.5 г	8.0	18.5
Углеводы г −1.0 г	4.0	3.0