сравнение составов
Hochland и Умалат
Hochland выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Hochland | 81 Умалат |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Умалат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Умалат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сычужный фермент ~ Регулятор кислотностиHochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Умалат. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота. Без глютена. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Hochland 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только Умалат 2 | ||
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервантов. |
нет | есть, Спорно |
Растительных жировКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительных жиров. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Hochland | 81 Умалат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +105.0 ккал | 144.0 | 249.0 |
| Белки г +5.4 г | 14.0 | 19.4 |
| Жиры г +11.1 г | 8.0 | 19.1 |
| Углеводы г −4.0 г | 4.0 | 0.0 |
Похожие товары
