сравнение составов

Hochland и Сыробогатов

Сыры

Сыр плавленый «Фетакса» Hochland в рассоле БЗМЖ, 275 г

Hochland · 275 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» Маасдам слайсы 45% БЗМЖ, 130 г

Сыробогатов · 130 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Hochland выше на 30 баллов

6 общих · 28 различий · спорных 0 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Hochland и Сыробогатов
Компонент	88 Hochland	58 Сыробогатов
В обоих 6
Молоко Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Hochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Сыробогатов. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая, соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Сыробогатов 28
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	нет	есть, Спорно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.	нет	есть, Обычно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Фосфаты калия E340 Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340. E340 в справочнике	нет	есть, Спорно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители е407а.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Сыр Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок.	нет	есть, Нормально
Ароматические компоненты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматические компоненты.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глютамат натрия е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор крахмал е1400.	нет	есть, Обычно
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: аромата риботид е635. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е339.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: е410. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Агент желирующий е508 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий е508.	нет	есть, Обычно
Возможно наличие следов сои Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: возможно наличие следов сои.	нет	есть, Обычно
Яичного белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичного белка.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Сыробогатов
На 100 г	88 Hochland	58 Сыробогатов
Калорийность ккал +123.0 ккал	144.0	267.0
Белки г −5.4 г	14.0	8.6
Жиры г +12.6 г	8.0	20.6
Углеводы г +7.8 г	4.0	11.8