сравнение составов

Hochland и Rokler

Сыры

Сыр плавленый «Фетакса» Hochland в рассоле БЗМЖ, 275 г

Hochland · 275 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр плавленый Rokler с грибами из молока коров Джерси БЗМЖ, 180 г

Rokler · 180 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Hochland выше на 18 баллов

3 общих · 13 различий · 2 близкие пары · спорных 0 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Hochland и Rokler
Компонент	88 Hochland	70 Rokler
В обоих 3
Молоко Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Rokler. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Сычужный фермент ~ Молочный белок Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Rokler. Концентрат белка молока, аллерген.	есть, Нормально	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сливочное масло Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Rokler. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Hochland 1
Закваска Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.	есть, Нормально	нет
Только Rokler 10
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.	нет	есть, Обычно
Грибы Овощная основа. На этикетке: шампиньоны.	нет	есть, Нормально
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор: е452. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Е339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: стабилизаторы: крахмал кукурузный модифицированный.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Rokler
На 100 г	88 Hochland	70 Rokler
Калорийность ккал +106.0 ккал	144.0	250.0
Белки г −5.0 г	14.0	9.0
Жиры г +11.0 г	8.0	19.0
Углеводы г +6.0 г	4.0	10.0