сравнение составов

Hochland и Rokler

Сыры

Сыр плавленый «Фетакса» Hochland в рассоле БЗМЖ, 275 г

Hochland · 275 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр плавленный Rokler Сливочный 45% БЗМЖ, 230 г

Rokler · 230 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Hochland выше на 8 баллов

3 общих · 8 различий · 2 близкие пары · спорных 0 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Hochland и Rokler
Компонент	88 Hochland	80 Rokler
В обоих 3
Молоко Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Rokler. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Сычужный фермент ~ Сливочное масло Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Rokler. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сыворотка Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Rokler. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Hochland 1
Закваска Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.	есть, Нормально	нет
Только Rokler 5
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор: Е452. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Е339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Rokler
На 100 г	88 Hochland	80 Rokler
Калорийность ккал +116.0 ккал	144.0	260.0
Белки г −3.0 г	14.0	11.0
Жиры г +12.0 г	8.0	20.0
Углеводы г +4.0 г	4.0	8.0