сравнение составов
Hochland и President
Hochland выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Hochland | 75 President |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. President. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сычужный фермент ~ СырHochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. President. Молочный белок и жир. На этикетке: в т.ч. Моцарелла. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сливочное маслоHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. President. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Hochland 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
| Только President 9 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог. |
нет | есть, Нормально |
КазеинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеин. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: эмульгатор Е331. |
нет | есть, Нормально |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители Е1442. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Hochland | 75 President |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +96.0 ккал | 144.0 | 240.0 |
| Белки г | 14.0 | 14.0 |
| Жиры г +11.5 г | 8.0 | 19.5 |
| Углеводы г −2.0 г | 4.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Hochland | 75 President |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E202E330E331E407 |
Похожие товары
