сравнение составов

Hochland и Переяславль

Сыры

Сыр плавленый «Фетакса» Hochland в рассоле БЗМЖ, 275 г

Hochland · 275 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сырный продукт «Переяславль» Дружба плавленый ЗМЖ, 250 г

Переяславль · 250 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Hochland выше на 27 баллов

2 общих · 15 различий · 3 близкие пары · спорных 0 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Hochland и Переяславль
Компонент	88 Hochland	61 Переяславль
В обоих 2
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Молоко ~ Сливочное масло Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Переяславль. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент ~ Молочный белок Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Переяславль. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Нормально	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сыворотка Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Переяславль. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка, сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Hochland 1
Закваска Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.	есть, Нормально	нет
Только Переяславль 11
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло.	нет	есть, Спорно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е 451. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е 450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Сыр Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок.	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно