сравнение составов
Хлебозавод №28 и VQ формула
VQ формула выше на 37 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 43 Хлебозавод №28 | 80 VQ формула |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаХлебозавод №28. Основа состава. На этикетке: вода. VQ формула. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольХлебозавод №28. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. VQ формула. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Хлебозавод №28 17 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, высушенная пшеничная мука. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жиры. |
есть, Спорно | нет |
Гидрогенизированный жирИсточник трансжиров. На этикетке: частично гидрогенизированные. |
есть, Избегать | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор моно, эмульгаторы. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца куриные. |
есть, Нормально | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
Сухая пшеничная клейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухая пшеничная клейковина. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | нет |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: карбонат кальция. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Грибковые амилазыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грибковые амилазы. |
есть, Обычно | нет |
| Только VQ формула 7 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: Цельнозерновая мука полбы. |
нет | есть, Нормально |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Ядро подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечника. |
нет | есть, Обычно |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука из бобов люпина, мука льняная, мука из топинамбура. |
нет | есть, Обычно |
Протеин семян подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: протеин семян подсолнечника. |
нет | есть, Обычно |
Семена льна масличногоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна масличного. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт цикория. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 43 Хлебозавод №28 | 80 VQ формула |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −73.0 ккал | 323.0 | 250.0 |
| Белки г +6.2 г | 8.8 | 15.0 |
| Жиры г −19.1 г | 26.1 | 7.0 |
| Углеводы г −22.1 г | 48.1 | 26.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 43 Хлебозавод №28 | 80 VQ формула |
|---|---|---|
| Коды E | E170E202E300E322E471 | нет |
Похожие товары
