сравнение составов
Хлебный Дом и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 55 Хлебный Дом | 61 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Пшеничная мукаХлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоХлебный Дом. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Карбонаты аммония E503Хлебный Дом. Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрыхлители: карбонат аммония. ВкусВилл. Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольХлебный Дом. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Глюкозный сироп ~ Патока мальтозная ржанаяХлебный Дом. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: патока мальтозная ржаная. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Натуральный ароматизатор ~ АроматизаторХлебный Дом. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. ВкусВилл. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный «Мята». |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Хлебный Дом 6 | ||
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент- глицерин. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Мята сушеная. Продукт может содержать следы молочного белкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мята сушеная. Продукт может содержать следы молочного белка. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичных продуктов. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: консервант диоксид серы. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
РожьЦельное зерно. На этикетке: ржаной солод. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония. |
нет | есть, Обычно |
Мята сушёнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мята сушёная. |
нет | есть, Обычно |
Мята сушеная измельченнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мята сушеная измельченная. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 55 Хлебный Дом | 61 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +15.7 ккал | 360.0 | 375.7 |
| Белки г +0.5 г | 5.0 | 5.5 |
| Жиры г −1.6 г | 6.5 | 4.9 |
| Углеводы г +6.4 г | 71.0 | 77.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 55 Хлебный Дом | 61 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E220E503 | E330E503 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Соя, Яйца |
Похожие товары
