сравнение составов
Хлебный Дом и МОСХЛЕБ
МОСХЛЕБ выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 Хлебный Дом | 66 МОСХЛЕБ |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоХлебный Дом. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. МОСХЛЕБ. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное рафинированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольХлебный Дом. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. МОСХЛЕБ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КонсервантХлебный Дом. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант- низин. МОСХЛЕБ. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты: пропионат кальция. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 4 | ||
Молоко ~ Молочных продуктовХлебный Дом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, сухое обезжиренное молоко. МОСХЛЕБ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочных продуктов. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Мальтодекстрин ~ ГлюкозаХлебный Дом. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. МОСХЛЕБ. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза (глюкоза) моногидрат. Продукт может содержать следы кунжута. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Полифосфаты ~ Пирофосфат натрия E452Хлебный Дом. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: E452. МОСХЛЕБ. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Сорбат калия ~ Пиросульфит натрия E202Хлебный Дом. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант- сорбат калия. МОСХЛЕБ. Консервант, аллерген. На этикетке: пиросульфит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Хлебный Дом 9 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая, сыворотка сухая деминерализованная. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы пищевые, ароматизатор пищевой. |
есть, Спорно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы- E339. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-кислота лимонная. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель- бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
| Только МОСХЛЕБ 1 | ||
ПропиленгликольРастворитель и увлажнитель. На этикетке: агент влагоудерживающий: пропиленгликоль пищевой. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 Хлебный Дом | 66 МОСХЛЕБ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −40.0 ккал | 350.0 | 310.0 |
| Белки г −1.0 г | 10.0 | 9.0 |
| Жиры г −32.0 г | 35.0 | 3.0 |
| Углеводы г −9.0 г | 70.0 | 61.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 Хлебный Дом | 66 МОСХЛЕБ |
|---|---|---|
| Коды E | E202E452 | E223 |
| Аллергены | не указаны | Может содержать следы кунжута, молочных продуктов |
Похожие товары
