сравнение составов
Хлебное местечко и Полет
Хлебное местечко выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Хлебное местечко | 55 Полет |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Пшеничная мукаХлебное местечко. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Полет. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольХлебное местечко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Полет. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Мука ~ Сухая пшеничная клейковинаХлебное местечко. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная сеяная. Полет. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухая пшеничная клейковина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Хлебное местечко 1 | ||
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный патока. |
есть, Нормально | нет |
| Только Полет 12 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла. |
нет | есть, Спорно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. |
нет | есть, Нормально |
ИзюмСушёный виноград, много сахара. На этикетке: изюм. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Хлебное местечко | 55 Полет |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +226.0 ккал | 249.0 | 475.0 |
| Белки г −2.0 г | 7.5 | 5.5 |
| Жиры г +25.0 г | 1.0 | 26.0 |
| Углеводы г +4.1 г | 50.9 | 55.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Хлебное местечко | 55 Полет |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E160AE202E322E330E471 |
Похожие товары
