сравнение составов
Хеллманн'с и Tamaki
Соусы и кетчупы
Соус «Хеллманн'с » Медово-горчичный на основе растительных масел, 200 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Хеллманн'с выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Хеллманн'с | 50 Tamaki |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаОснова состава. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоХеллманн'с. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. Tamaki. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: Масло Подсолнечное Рафинированное Дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Хеллманн'с. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый. Tamaki. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: Уксус Спиртовой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольХеллманн'с. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Tamaki. Нужна, в избытке повышает давление. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецХеллманн'с. Специя. На этикетке: перец черный, перец белый. Tamaki. Специя. На этикетке: Перец Белый Молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочная кислота E270Хеллманн'с. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: молочная кислота. Tamaki. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Регулятор Кислотности Молочная Кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Каротины E160AХеллманн'с. Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. Tamaki. Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: Е160А. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЭДТА E385Хеллманн'с. Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385. Tamaki. Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Антиокислитель Е385. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ МёдХеллманн'с. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Tamaki. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: Мед. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Хеллманн'с 10 | ||
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: загуститель модифицированный крахмал. |
есть, Спорно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: зерна коричневой горчицы, оболочка горчицы, ароматизатор горчицы. |
есть, Обычно | нет |
Медовый порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: медовый порошок. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: горчичный порошок. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
КорицаСпеция. На этикетке: корица. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: семена сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Tamaki 18 | ||
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: Сыворотка Молочная Концентрированная. |
нет | есть, Обычно |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: Масло Пальмовое. |
нет | есть, Спорно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: Эмульгатор Е474. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: Стабилизатор Е339. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: Регулятор Кислотности Е524. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Антиокислитель/Эмульгатор Е322. |
нет | есть, Нормально |
Семя ГорчичноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Горчичный ПорошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: Загустители: Е1422. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Ксантановая Камедь. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: Желток Яичный Сухой Ферментированный. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: Усилители Вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Аромата: Е621. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
нет | есть, Спорно |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: Красители: Сахарный Колер I Простой. |
нет | есть, Обычно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: Консервант Сорбиновая Кислота. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: Ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Хеллманн'с | 50 Tamaki |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +160.0 ккал | 270.0 | 430.0 |
| Белки г +0.5 г | 0.5 | 1.0 |
| Жиры г +13.0 г | 25.0 | 38.0 |
| Углеводы г +12.5 г | 8.5 | 21.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Хеллманн'с | 50 Tamaki |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE260E270E330E385 | E150AE160AE200E260E270E322E385E415E621E627E631 |
Похожие товары