сравнение составов
HEINZ и ХЕЛЛМАНН’С
ХЕЛЛМАНН’С выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 HEINZ | 71 ХЕЛЛМАНН’С |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаОснова состава. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоHEINZ. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ХЕЛЛМАНН’С. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260HEINZ. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности уксусная кислота. ХЕЛЛМАНН’С. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Бензоат натрия ~ Сорбиновая кислота E211HEINZ. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. ХЕЛЛМАНН’С. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Ароматизатор ~ ГорчицаHEINZ. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор (. ХЕЛЛМАНН’С. Специя, аллерген. На этикетке: ароматизаторы: горчица. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Сахаринат натрия ~ СахарHEINZ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахаринат натрия. ХЕЛЛМАНН’С. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только HEINZ 9 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: загуститель крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: камедь ксантановая. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: камедь гуаровая. |
есть, Обычно | нет |
Порошок горчичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок горчичный. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель ЭДТА. |
есть, Спорно | нет |
АспиратамКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аспиратам. |
есть, Обычно | нет |
| Только ХЕЛЛМАНН’С 5 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Паприки натуральныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паприки натуральный. |
нет | есть, Обычно |
Атиокислитель ЭДТА кальция-натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: атиокислитель ЭДТА кальция-натрия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 HEINZ | 71 ХЕЛЛМАНН’С |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −60.0 ккал | 280.0 | 220.0 |
| Белки г | 0.5 | 0.5 |
| Жиры г −8.0 г | 28.0 | 20.0 |
| Углеводы г −28.0 г | 35.0 | 7.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 HEINZ | 71 ХЕЛЛМАНН’С |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E260E385E412E415 | E200E260 |
Похожие товары