сравнение составов
Happy Noodle и Nongshim
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Happy Noodle Рамен из коричневого риса Курица по-тайски Таиланд, 65 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Nongshim Шин Рамен Том Ям Корея, 123 г
Слабый состав
Открыть карточкуHappy Noodle выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Happy Noodle | 46 Nongshim |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
КрахмалHappy Noodle. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал тапиоки, картофельный крахмал. Nongshim. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольHappy Noodle. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: приправа: соль. Nongshim. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Растительный экстрактHappy Noodle. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. Nongshim. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, экстракт лайма, экстракт лимона, экстракт перца чили. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукHappy Noodle. Овощ. На этикетке: зеленый лук. Nongshim. Овощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Happy Noodle. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: усилители вкуса: Е621. Nongshim. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лецитин E322Happy Noodle. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322. Nongshim. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор Е322. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Рибонуклеотиды ~ Гуанилат натрия E635Happy Noodle. Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. Nongshim. Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Happy Noodle 11 | ||
Лапша: бурый рисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
РисКрупа. На этикетке: белый рис. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
Луковый порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок. |
есть, Обычно | нет |
Порошок рыбного соусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок рыбного соуса. |
есть, Обычно | нет |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: сушеные овощи: морковь. |
есть, Нормально | нет |
КукурузаОвощ / крупа. На этикетке: кукуруза. |
есть, Нормально | нет |
ГорошекБобовые. На этикетке: горошек. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент: Е551. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. |
есть, Обычно | нет |
| Только Nongshim 23 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: Е501. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. |
нет | есть, Обычно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. |
нет | есть, Нормально |
ПриправаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: приправа. |
нет | есть, Обычно |
Рибофлавин E101Витамин B2, краситель. На этикетке: пищевой краситель Е101. |
нет | есть, Нормально |
Гидролизованный растительный белокУсилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: гидролизованный растительный белок. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
нет | есть, Спорно |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили, красный перец чили. |
нет | есть, Нормально |
АнчоусыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: анчоусы. |
нет | есть, Обычно |
ЛемонграссКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лемонграсс. |
нет | есть, Обычно |
Масло коричневого рисаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло коричневого риса. |
нет | есть, Обычно |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Е150с. |
нет | есть, Спорно |
ХЛОПЬЯ: капуста бок-чойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Текстурированный растительный белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: текстурированный растительный белок. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Happy Noodle | 46 Nongshim |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +58.0 ккал | 369.0 | 427.0 |
| Белки г +1.1 г | 7.7 | 8.8 |
| Жиры г +7.8 г | 6.2 | 14.0 |
| Углеводы г −1.8 г | 70.8 | 69.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Happy Noodle | 46 Nongshim |
|---|---|---|
| Коды E | E322E471E551E621E635 | E101E306E322E330E500E501E621E627E631 |
Похожие товары