сравнение составов
Hame и Perva
Perva выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 Hame | 65 Perva |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаHame. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. Perva. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHame. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Perva. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль нитритная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Дикрахмалфосфат ~ Пирофосфаты E1412Hame. Модифицированный крахмал. На этикетке: загуститель Е1412. Perva. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: эмульгатор Е450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Hame 16 | ||
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
Мясо свиное механической обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо свиное механической обвалки. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
есть, Обычно | нет |
Печень свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень свиная. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант Е250. |
есть, Спорно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1414. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: белок животный. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилизатор Е331, регулятор кислотности Е331. |
есть, Нормально | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. |
есть, Обычно | нет |
Филе грудки цыплятКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки цыплят. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт специй. |
есть, Нормально | нет |
Ароматические веществаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматические вещества. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551. |
есть, Обычно | нет |
| Только Perva 11 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
Печень говяжьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень говяжья. |
нет | есть, Обычно |
Мясо механической обвалки индюшиноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо механической обвалки индюшиное. |
нет | есть, Обычно |
Шкурка куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка куриная. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
нет | есть, Нормально |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы Е407. |
нет | есть, Спорно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец душистый. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 Hame | 65 Perva |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +70.0 ккал | 260.0 | 330.0 |
| Белки г +3.0 г | 6.0 | 9.0 |
| Жиры г +6.0 г | 24.0 | 30.0 |
| Углеводы г +1.5 г | 4.5 | 6.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 Hame | 65 Perva |
|---|---|---|
| Коды E | E1412E250E262E316E331E551 | E407E412E450E621 |
Похожие товары
