сравнение составов
Gutendorf и Laime
Сыры
Сыр твердый тертый Пармезан Gutendorf в пакете 40% БЗМЖ, 150 г
Отличный состав
Открыть карточку
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Gutendorf | 87 Laime |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоGutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастерезованное молоко. Laime. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаGutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Laime. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных культур молочнокислых бактерия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольGutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. Laime. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментGutendorf. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения лизоцим. Laime. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Gutendorf 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
| Только Laime 1 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Gutendorf | 87 Laime |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +35.0 ккал | 348.0 | 383.0 |
| Белки г +4.0 г | 33.0 | 37.0 |
| Жиры г +2.0 г | 24.0 | 26.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 Gutendorf | 87 Laime |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары