сравнение составов

Gutendorf и Иппин

Сыры

Сыр твердый тертый Пармезан Gutendorf в пакете 40% БЗМЖ, 150 г

Gutendorf · 150 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр "Пармезан" тёртый, 20 г

Иппин · 20 г

Отличный состав

Открыть карточку

Gutendorf выше на 2 балла

4 общих · 2 различия · 1 близкая пара · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Gutendorf и Иппин
Компонент	87 Gutendorf	85 Иппин
В обоих 4
Молоко Gutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастерезованное молоко. Иппин. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Gutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Иппин. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. Иппин. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Gutendorf. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения лизоцим. Иппин. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Термофильных молочнокислых организмов Gutendorf. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Иппин. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых организмов.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Иппин 1
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно