сравнение составов

Gutendorf и Schonfeld

Сыры

Сыр твердый Пармезан колотый кубики Gutendorf 40% БЗМЖ, 90 г

Gutendorf · 90 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр твердый Пармезан Schonfeld нарезка 40% БЗМЖ, 125 г

Schonfeld · 125 г

Отличный состав

Открыть карточку

Gutendorf выше на 2 балла

4 общих · 3 различия · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Gutendorf и Schonfeld
Компонент	87 Gutendorf	85 Schonfeld
В обоих 4
Молоко Gutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Gutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Schonfeld. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. Schonfeld. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Gutendorf. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения-лизоцим. Schonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Gutendorf 1
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	нет
Только Schonfeld 2
Пепсин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно