сравнение составов
Gutendorf и Киприно
Сыры
Сыр твердый пармезан «Киприно» Алтареджио колотый 45% БЗМЖ, 80 г
Отличный состав
Открыть карточкуGutendorf выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Gutendorf | 86 Киприно |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоGutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. Киприно. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаGutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Киприно. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольGutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. Киприно. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментGutendorf. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения-лизоцим. Киприно. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Киприно 3 | ||
Ферментный препарат из белка куриных яицКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат из белка куриных яиц. |
нет | есть, Обычно |
Смесь газовая: азотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь газовая: азот. |
нет | есть, Обычно |
Диоксид углерода E290Газ для газировки, сам по себе безвреден. На этикетке: диоксид углерода. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Gutendorf | 86 Киприно |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +33.0 ккал | 348.0 | 381.0 |
| Белки г −3.0 г | 33.0 | 30.0 |
| Жиры г +5.0 г | 24.0 | 29.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 Gutendorf | 86 Киприно |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E290 |
Похожие товары
