Gutendorf и Vego

Основа состава. На этикетке: вода.

Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль черная, соль морская.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосового ореха.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная.

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.

Растительный белок. На этикетке: соевый белок.

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: краситель «ферментированный рис».

Натуральный краситель. На этикетке: краситель красный свекольный.

E162 в справочнике

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка морковная.

Специя. На этикетке: кориандр.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.

Специя. На этикетке: черный перец, перец душистый.

Специя. На этикетке: базилик.

Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень петрушки.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт морских водорослей.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рисовый белок.