Сравнение составов: Соус «Гурмикс» для запекания курочки гриль с хрустящей

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Гурмикс и Tamaki
Компонент	62 Гурмикс	50 Tamaki
В обоих 10
Перец Гурмикс. Специя. На этикетке: Перец красный. Tamaki. Специя. На этикетке: перец белый молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Подсолнечное масло Гурмикс. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. Tamaki. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Уксусная кислота E260 Гурмикс. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота. Tamaki. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус яблочный. E260 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Томатный порошок Гурмикс. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный порошок. Tamaki. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок томатный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Регулятор кислотности Гурмикс. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности. Tamaki. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	есть, Обычно
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Гурмикс 17
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжей экстракт.	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Мята Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мята.	есть, Обычно	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый.	есть, Нормально	нет
Петрушка Зелень. На этикетке: петрушка.	есть, Нормально	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	нет
Майоран Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран.	есть, Обычно	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Пажитник Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник.	есть, Обычно	нет
Зелень сушеная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень сушеная.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	нет
Кумин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин.	есть, Обычно	нет
Сумах Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сумах.	есть, Обычно	нет
Базилик Специя. На этикетке: базилик.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители кармины.	есть, Спорно	нет
Только Tamaki 21
Вода Основа состава.	нет	есть, Нормально
Продукт молокосодержащий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт молокосодержащий.	нет	есть, Обычно
Гидролизат растительного белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидролизат растительного белка.	нет	есть, Обычно
Модифицированный крахмал Химически изменённый наполнитель. На этикетке: загустители: модифицированный крахмал.	нет	есть, Спорно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Яблоко Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.	нет	есть, Нормально
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: желток яичный сухой ферментированный.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Порошок горчичный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок горчичный.	нет	есть, Обычно
Сахарный колер I E150A Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: красители: сахарный колер I простой. E150A в справочнике	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	нет	есть, Спорно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно
Чили Специя. На этикетке: перец чили молотый.	нет	есть, Нормально
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	нет	есть, Обычно
ЭДТА E385 Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385. Возможно наличие следов арахиса. E385 в справочнике	нет	есть, Спорно
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	нет	есть, Обычно
Моллюсков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков.	нет	есть, Обычно
Рыба Белок и омега-3. На этикетке: рыбы.	нет	есть, Нормально
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Гурмикс и Tamaki
На 100 г	62 Гурмикс	50 Tamaki
Калорийность ккал −48.0 ккал	530.0	482.0
Белки г +2.3 г	2.0	4.3
Жиры г −5.5 г	53.0	47.5
Углеводы г −2.8 г	12.0	9.2