сравнение составов
Grunlander и Laplandia
Сыры
Сыр полутвердый легкий Grunlander от Hochland нарезка 35% БЗМЖ, 130 г
Отличный состав
Открыть карточку
Grunlander выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Grunlander | 84 Laplandia |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоGrunlander. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Laplandia. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаGrunlander. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Laplandia. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорга-низмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Grunlander 1 | ||
Термофильных микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
| Только Laplandia 2 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит калия E249Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Grunlander | 84 Laplandia |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −8.0 ккал | 278.0 | 270.0 |
| Белки г +11.0 г | 18.0 | 29.0 |
| Жиры г −12.0 г | 29.0 | 17.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 Grunlander | 84 Laplandia |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E249 |
Похожие товары
