сравнение составов
Grunlander и Ламбер
Grunlander выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Grunlander | 78 Ламбер |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоGrunlander. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Ламбер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольGrunlander. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Ламбер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Grunlander 2 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
| Только Ламбер 6 | ||
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит калия E249Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. |
нет | есть, Спорно |
НатамицинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натамицин. |
нет | есть, Обычно |
Бактериальный концентрат мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат мезофильных. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Grunlander | 78 Ламбер |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −17.0 ккал | 278.0 | 261.0 |
| Белки г +12.0 г | 18.0 | 30.0 |
| Жиры г −13.3 г | 29.0 | 15.7 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 Grunlander | 78 Ламбер |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E249 |
Похожие товары
