GRISBI и ВкусВилл

GRISBI. Обычная мука, клейковина.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

GRISBI. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

GRISBI. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.

GRISBI. Полноценный белок. На этикетке: молотый яичный белок.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

GRISBI. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичные желтки.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.

Очищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: белый шоколад сахар.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-бобы.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор ванили.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок манго.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок маракуйи.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентраты паприки.

Овощ. На этикетке: моркови.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители бикарбонат аммония.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бикарбонат натрия.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого.

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.