сравнение составов

ГОСТОВский и METRO CHEF

Мороженое

Мороженое семейное молочное «ГОСТОВский» Пломбир ванильный ванночка ГОСТ БЗМЖ, 400 г

ГОСТОВский · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мороженое

METRO Chef Мороженое пломбир шоколадный с вишней 12%, 1.5кг

METRO CHEF · 1,5 кг

Слабый состав

Открыть карточку

ГОСТОВский выше на 19 баллов

6 общих · 19 различий · 2 близкие пары · спорных 2 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ГОСТОВский и METRO CHEF
Компонент	70 ГОСТОВский	51 METRO CHEF
В обоих 6
Вода ГОСТОВский. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 ГОСТОВский. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. METRO CHEF. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 ГОСТОВский. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. METRO CHEF. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Изготовлено на предприятии. E412 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Молоко ~ Молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока ГОСТОВский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное. METRO CHEF. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Нормально	есть, Обычно
Ванилин ~ Натуральный ароматизатор ГОСТОВский. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин. METRO CHEF. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только ГОСТОВский 1
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только METRO CHEF 16
Наполнитель вишня Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: наполнитель вишня.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: загустители крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. E440 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	нет	есть, Спорно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. E211 в справочнике	нет	есть, Спорно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	нет	есть, Нормально
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка эмульгатор.	нет	есть, Спорно
Моно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: использующем глютен.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	нет	есть, Обычно
Арахис Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ГОСТОВский и METRO CHEF
На 100 г	70 ГОСТОВский	51 METRO CHEF
Калорийность ккал +1.0 ккал	229.0	230.0
Белки г −1.2 г	3.7	2.5
Жиры г −3.2 г	15.2	12.0
Углеводы г +12.6 г	19.4	32.0