Городничев и Умные сладости

Городничев. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: Какао-порошок.

Умные сладости. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Городничев. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко цельное сухое.

Умные сладости. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

Городничев. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Умные сладости. Полноценный белок. На этикетке: яичный белок, яичных продуктов.

Городничев. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы.

Умные сладости. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы моно.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дробленый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тертый.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цельное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тертое.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна из отрубей: клетчатка пищевая.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: мальтит.

E965 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот, эмульгатор Е471.

E471 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин, эмульгатор лецитин соевый.

E322 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители.

Жирорастворимый витамин C. На этикетке: аскорбилпальмитат.

Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол.

E307 в справочнике

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель молочного жира.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная, сыворотка молочная сухая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент агар-агар.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стевиозид.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нетемперируемый заменитель какао-масла нелауринового типа.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кэроб.

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: микрокристаллическая целлюлоза.

E460 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: это патока с глюкозным эквивалентом 36-44%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в отличие от высокоосахаренной.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент которой составляет до 70%. Может содержать следы молочных.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: ядер орехов.

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.