Goodmix и Nestle

Goodmix. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

Nestle. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

Goodmix. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Nestle. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука.

Goodmix. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Nestle. Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Goodmix. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

Nestle. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

E322 в справочнике

Goodmix. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Nestle. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка с пониженным содержанием белка.

Goodmix. Жир молока. На этикетке: молочный жир.

Nestle. Жир молока. На этикетке: жир молочный.

Goodmix. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Nestle. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-масса, обезжиренный какао-порошок.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: Молочный шоколад.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный растительный жир. На этикетке: масло ши.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещество для обработки муки.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: общий сухой остаток какао.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: не более 5 % эквивалентов какао масла.

Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонаты натрия.

E500 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные жиры в дополнение к какао-маслу. Продукт может содержать орехи и продукты их переработки.