Гиагинский молзавод и ВкусВилл

Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 2, молоко нормализованное пастеризованное.

Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кафе: Молоко ультрапастеризованное 3.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кофе жареный арабика.Лепешка с сыром сулугуни на гриле.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 72.

Полноценный белок. На этикетке: меланж жидкий пастеризованный.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие хлебопекарные.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.