сравнение составов

Гиагинский молзавод и Сыробогатов

Гиагинский молзавод выше на 12 баллов

4 общих · 4 различия · спорных 0 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Гиагинский молзавод и Сыробогатов
Компонент 89 Гиагинский молзавод 77 Сыробогатов
В обоих 4
Молоко

Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сыробогатов. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Гиагинский молзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Сыробогатов 4
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия.

нет есть, Спорно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Гиагинский молзавод и Сыробогатов
На 100 г 89 Гиагинский молзавод 77 Сыробогатов
Калорийность ккал 294.0 —
Белки г 23.0 —
Жиры г 22.1 —
Углеводы г 0.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Гиагинский молзавод и Сыробогатов
На этикетке 89 Гиагинский молзавод 77 Сыробогатов
Коды E нет E509E536

Похожие товары

сравнить состав