сравнение составов

Гиагинский молзавод и Oldenburger

Сыры

Сыр копченый «Гиагинский молзавод» косичка БЗМЖ, 100 г

Гиагинский молзавод · 100 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

4630155521653

Oldenburger · 125 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Гиагинский молзавод выше на 25 баллов

3 общих · 7 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Гиагинский молзавод и Oldenburger
Компонент	89 Гиагинский молзавод	64 Oldenburger
В обоих 3
Молоко Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Oldenburger. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Закваска ~ Сухое обезжиренное молоко Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Oldenburger. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: Восстановленное молоко.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Oldenburger 6
Концентрат молочного белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка.	нет	есть, Обычно
Дробленые грецкие орехи Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дробленые грецкие орехи.	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «грецкий орех».	нет	есть, Спорно
Мезо термофильная бактериальная заквасочная культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо термофильная бактериальная заквасочная культура.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. На производстве используются яйца.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Гиагинский молзавод и Oldenburger
На 100 г	89 Гиагинский молзавод	64 Oldenburger
Калорийность ккал −31.0 ккал	294.0	263.0
Белки г +9.0 г	23.0	32.0
Жиры г −7.1 г	22.1	15.0
Углеводы г	0.0	0.0