Гиагинский молзавод и Маслосыродел Романовский

Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

Маслосыродел Романовский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.

Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Маслосыродел Романовский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Маслосыродел Романовский. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Гиагинский молзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Маслосыродел Романовский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: заменитель молочного рафинированные дезодорированные в натуральном и модифицированном виде: подсолнечное.

Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

E322 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.

Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: упаковочный газ: смесь диоксида углерода.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: азота.