сравнение составов

Гиагинский молзавод и Gutendorf

Гиагинский молзавод выше на 3 балла

4 общих · 4 различия · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Гиагинский молзавод и Gutendorf
Компонент 89 Гиагинский молзавод 86 Gutendorf
В обоих 4
Молоко

Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

Gutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастерезованное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Gutendorf. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Gutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Гиагинский молзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Gutendorf 4
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Натрий азотнокислый

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натрий азотнокислый.

нет есть, Обычно
Кальций

Минерал. На этикетке: кальций хлористый.

нет есть, Нормально
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный аннато.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Гиагинский молзавод и Gutendorf
На 100 г 89 Гиагинский молзавод 86 Gutendorf
Калорийность ккал +101.0 ккал 294.0 395.0
Белки г +3.0 г 23.0 26.0
Жиры г +2.9 г 22.1 25.0
Углеводы г +2.5 г 0.0 2.5

Похожие товары

сравнить состав