сравнение составов
Galbani и Natura
Сыры
Сыр мягкий сливочный Galbani Маскарпоне 80% БЗМЖ Сербия, 250 г
Отличный состав
Открыть карточку
Natura выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Galbani | 88 Natura |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СливкиGalbani. Молочный жир. На этикетке: Пастеризованные сливки. Natura. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоGalbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко. Natura. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Galbani 1 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Natura 3 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Galbani | 88 Natura |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −56.0 ккал | 396.0 | 340.0 |
| Белки г +20.5 г | 4.5 | 25.0 |
| Жиры г −14.0 г | 40.0 | 26.0 |
| Углеводы г | 4.5 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 Galbani | 88 Natura |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | нет |
Похожие товары
