сравнение составов

Galbani и Hochland

Сыры

Сыр молодой рассольный Galbani Моцарелла Боккончини 8 шариков 45% БЗМЖ, 200 г

Galbani · 200 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр мягкий рассольный Брынза Hochland в рассоле ванночка 45%, 250 г

Hochland · 250 г

Отличный состав

Открыть карточку

Hochland выше на 3 балла

3 общих · 5 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Galbani и Hochland
Компонент	85 Galbani	88 Hochland
В обоих 3
Молоко Galbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Galbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
С использованием молокосвертывающего ферментного препарата ми… ~ Сычужный фермент Galbani. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения. Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Galbani 2
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только Hochland 2
Закваска Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.	нет	есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно