сравнение составов

G-balance и Schonfeld

Сыры

Сыр мягкий Bocconcini Бокончини G-balance 40% БЗМЖ, 100 г

G-balance · 100 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр мягкий Schonfeld Бри с белой плесенью БЗМЖ, 125 г

Schonfeld · 125 г

Хороший выбор

Открыть карточку

G-balance выше на 9 баллов

3 общих · 5 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав G-balance и Schonfeld
Компонент	89 G-balance	80 Schonfeld
В обоих 3
Молоко G-balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное. Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент G-balance. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. Schonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только G-balance 1
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий.	есть, Нормально	нет
Только Schonfeld 4
Мезофильные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные.	нет	есть, Обычно
Термофильные заквасочные микроорганизмы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные заквасочные микроорганизмы.	нет	есть, Обычно
Культура плесени Penicillium Candidum Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесени Penicillium Candidum.	нет	есть, Обычно
Культура плесени Geotrichum Candidum Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесени Geotrichum Candidum.	нет	есть, Обычно