сравнение составов
G-balance и Schonfeld
G-balance выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 G-balance | 77 Schonfeld |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоG-balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное. Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментG-balance. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. Schonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент микробиального происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ Мезофильные молочнокислые микроорганизмыG-balance. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий. Schonfeld. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Schonfeld 4 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
ТермофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные. |
нет | есть, Обычно |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
нет | есть, Нормально |
Орех грецкий очищенный измельченныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех грецкий очищенный измельченный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 G-balance | 77 Schonfeld |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +18.0 ккал | 283.0 | 301.0 |
| Белки г −0.5 г | 19.5 | 19.0 |
| Жиры г +2.2 г | 22.8 | 25.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 G-balance | 77 Schonfeld |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары
