FINE LIFE и ВкусВилл

FINE LIFE. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная высокобелковая, комплексная пищевая добавка мука пшеничная хлебопекарная.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

FINE LIFE. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

FINE LIFE. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: растительные масла подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

FINE LIFE. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, молока.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.

FINE LIFE. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

FINE LIFE. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: Е1442.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент: глицерин, влагоудерживающий агент: пропиленгликоль.

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: стабилизатор: микрокристаллическая целлюлоза, карбоксилметилцеллюлоза.

E460 в справочнике

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: Е471, эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: инвертный сироп сахар.

Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор: Е170.

E170 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты микробного происхождения: «Верон 292».

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: Е300.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещество для обработки муки: Е920.

Эмульгатор выпечки. На этикетке: эмульгатор: Е481.

E481 в справочнике

Консервант хлеба. На этикетке: консерванты: Е281.

E281 в справочнике

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262ii.

E262 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль».

Семена, аллерген. На этикетке: вещество для обработки муки Е920. Возможно незначительное содержание кунжута.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, яйцо куриное пищевое отварное, меланж яичный пастеризованный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%.

E260 в справочнике

Натуральная кислота. На этикетке: лимонный сок прямого отжима.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа рисовая шлифованная.

Овощ. На этикетке: лук зелёный свежий.

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.