Filippo Berio и ВкусВилл

Filippo Berio. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Filippo Berio. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье, молоко овечье.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

Filippo Berio. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Filippo Berio. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.

ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Специя. На этикетке: Итальянский базилик 36%.

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое 20%, масло оливковое первого отжима Extra Virgin.

Орех, аллерген. На этикетке: ядра кешью.

Натуральная основа. На этикетке: картофель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орехи кедровые очищенные.

Овощ. На этикетке: чеснок.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: Е575.

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О».

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прошедшая процесс натурального брожения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментации.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска.